Starbucks: เงินเฟ้อและการลดค่าของแบรนด์

Starbucks

สหรัฐอเมริกาไม่เข้าใจจริงๆว่ากาแฟอะไร ได้ รสชาติเหมือน. เครื่องบดกาแฟถูกปรุงแต่งด้วยชิปเป็นเวลานานซึ่งช่วยเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้กับ บริษัท กาแฟ ฉันมีเพื่อนของฉันที่ทำงานในโรงงานบรรจุภัณฑ์ซึ่งทำงานเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่บรรจุและปิดผนึกภาชนะกาแฟ เขาบอกฉันว่าพวกเขาเปลี่ยนแบรนด์ทั้งคืน แต่ไม่เคยเปลี่ยนถั่วเลย เราทุกคนได้รับอาหารอึตัวเดียวกันโดยปลอมตัวอยู่ในกระป๋องกาแฟคนละกระป๋อง

จากนั้นมากาแฟที่ดี

ช่วงเวลาที่ฉันเริ่มสนใจรสชาติกาแฟของฉันคือช่วงเวลาที่ฉันได้พบกาแฟ บริษัท Norfolk Coffee & Tea. จนถึงวันนี้ฉันจะบอกคุณว่าไม่มีอะไรที่เหมือนกับการได้รับถั่วคั่วสดจากเตาโดยตรง

หากคุณกำลังจินตนาการว่ามันเป็นคลื่นลูกใหม่สถานที่ทันสมัยสำหรับคนชอบดื่มกาแฟเพื่อพบปะสังสรรค์คุณจะไม่สามารถห่างไกลจากความจริงได้ ด้านในดูเหมือนโรงงานที่ถูกทารุณกรรม ... มีการเคลือบกาแฟและฝุ่นถั่วลิสงทุกอย่างที่คุณมอง คุณเพียงแค่เดินเข้าไปสั่งกระเป๋าของพื้นที่แล้วเดินออกไป ฉันไม่รู้ว่าถั่วมาจากไหน แต่มันยอดเยี่ยมมาก เจ้าของร้านสอนฉันเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ที่ไม่มีเตาเผาและการ์ฟิสหุ้มฉนวน ไม่มีกาแฟไหม้ อืมมม

จากนั้นมา Starbucks

ประมาณนี้ฉันย้ายไปเดนเวอร์และทิ้งการค้นพบใหม่ไว้เบื้องหลัง ในเดนเวอร์ฉันค้นหาเครื่องคั่วกาแฟ แต่ก็ไม่เหมือนเดิม แม้ว่าสตาร์บัคส์เข้ามาในเมืองแล้วและฉันก็ได้รับรสชาติของถั่วเผาของ 'เหรียญ' ฉันไม่คิดว่าฉันเคยชินกับต้นทุนหรือรสชาติของถั่วพวกนั้นเลย! ฉันใช้เงินไปกับกาแฟมากกว่าที่เคยเป็น 10 เท่า!

ฉันชอบร้านค้า ฉันชอบนั่งลงล็อกเข้าสู่ระบบไร้สาย (ก่อนที่พวกเขาจะคิดเงิน) และทำงานให้เสร็จ พวกเขาเล่นดนตรีเจ๋ง ๆ ที่นั่น (ก่อนที่จะขาย)

จากนั้นมาที่นั่งแข็ง

การออกไปเที่ยวที่ Starbucks เมื่อเปิดครั้งแรกนั้นค่อนข้างหวาน เก้าอี้นั่งสบายตลอดทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับจัดการประชุมอย่างกะทันหัน เก้าอี้แสนสบายชวนให้ผู้คนใช้เวลาที่ Starbucks มากขึ้น ฉันได้อ่านพบว่าสถานประกอบการค้าปลีกหลายแห่งมีที่นั่งแข็งดังนั้นผู้คนจะไม่อยู่นาน Starbucks เปลี่ยนไปใช้ร้านค้าขนาดใหญ่และเก้าอี้แข็งพร้อมที่นั่งสบาย ๆ รอบ ๆ

จากนั้นก็ถ่ายภาพอัตโนมัติ

ฉันจำสัญญาณที่ดีที่ทักทายคุณที่ 'เหรียญ:

บาริสต้าของคุณคือเจน

เจนอาจมีผมสีเขียวกระเซ็นและมีการเจาะคู่ในสถานที่แปลก ๆ แต่เมื่อเธอยิงคุณก็ดูขณะที่เธอฝึกฝนฝีมือของเธอ เธอจะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่คุณชอบและไม่ชอบจากตัวเลือกเครื่องดื่มและให้คำแนะนำสองสามข้อกับคุณตามประสบการณ์มากมายของเธอ คุณรู้สึกดีที่ได้อยู่ที่นั่นและได้รับความสนใจ คุณรู้สึกพิเศษ

แต่สายการผลิตมีขนาดใหญ่ขึ้นและสายการประกอบต้องมีประสิทธิภาพมากขึ้น เครื่องจักรใหม่ถูกนำเข้ามาในพื้นโดยอัตโนมัติบรรจุและเทกระสุน เวทมนตร์หายไป ... ไม่มีความไม่สมบูรณ์ไม่มีภาพที่ใช้เวลานานเกินไปสั้นเกินไปหรือมีพื้นที่มากเกินไป ที่แย่กว่านั้นบาริสต้าเสียความรู้เรื่องงานฝีมือ บาริสต้าเป็นศิลปินไม่น้อยไปกว่าใครบางคนที่พลิกเบอร์เกอร์ที่ Burger King ในท้องถิ่น

จากนั้นก็มาที่ร้านค้าปลีก

ขณะที่คุณยืนเข้าแถวตอนนี้คุณถูกล้อมรอบไปด้วยถุงถั่วถ้วยแก้วภาชนะฉนวนช็อคโกแลตเครื่องชงกาแฟเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซซีดีเพลงหนังสือพิมพ์ ... ร้านเริ่มดูเหมือนร้านมากกว่า ที่สามสถานที่ห่างจากบ้านและที่ทำงานที่ฉันต้องการใช้เวลา

จากนั้นก็มาถึง Drive-Throughs

สายยาวเกินกว่าจะสนทนาได้ บาริสต้ายุ่งเกินกว่าจะทำความรู้จักคุณ มีการเปลี่ยนแปลงของบาริสต้าหน้าใหม่“ Your Barista is” ถูกเว้นว่างไว้ ติดตั้งไดรฟ์ผ่านเพื่อต่อสู้กับเส้น สะดวกกว่า. เร็วขึ้น ผลกำไรที่มากขึ้น ลูกค้ามากขึ้น

ไม่มีตัวเลือกสำหรับรสชาติที่แปลกใหม่ที่เหมาะกับแฟนซีของคุณ ตามแบบฉบับ เครื่องดื่มที่แนะนำประจำวัน หรือการเพิ่มยอดขายให้กับเค้กกาแฟ

ไม่เป็นไรขอบคุณ. ไม่อ้วนไม่มีแส้แกรนด์มอคค่าได้โปรด

แปดเหรียญขับรถไปรอบ ๆ

ฉันจะฟังวิทยุในขณะที่ฉันดึงเงินและมอบเงินให้พวกเขาและมุ่งหน้าทำงาน ไม่มีการทักทายไม่มีการพูดคุยเกี่ยวกับสภาพอากาศ มีเพียงฉันและรถของฉัน ความมหัศจรรย์ก็หายไป สตาร์บัคส์ประสบการณ์เท่าที่เคยรู้จักมาเสียชีวิต

ความจริงก็คือฉันไม่รู้ว่าฉันเคยอยู่ใน Starbucks เพื่อดื่มกาแฟจริงๆ โอ้ - ฉันต้องการการแก้ไขของฉันเหมือนคนอื่น ๆ แต่ฉันหลงรักแบรนด์สไตล์บุคลิกของร้านกาแฟ ฉันชอบไปที่นั่นเพราะฉันรู้สึกว่าสำคัญ และเมื่อฉันจ่ายเงิน 5 เหรียญสำหรับเครื่องดื่มพิเศษฉันรู้สึกว่าสำคัญยิ่งกว่า

ระหว่างทางสตาร์บัคส์เริ่มลดทอนความพิเศษเพื่อผลกำไรและประสิทธิภาพ พวกเขาหยุดสร้าง me รู้สึกสำคัญ พวกเขาหยุดสร้าง me รู้สึกพิเศษ พวกเขาหยุดเป็นพิเศษ สตาร์บัคส์เป็นเรื่องราวที่น่าทึ่งพวกเขาทำให้ราคาเครื่องดื่มทั่วไปสูงเกินจริงและทำให้พวกเราทุกคนติดใจ แต่พวกเขาไม่สามารถรักษาเราไว้ได้ การเติบโตผลกำไรและประสิทธิภาพเข้าครอบงำและในที่สุดก็บีบทุกอย่างออกจากร้านค้าที่ไม่เหมือนใคร

ที่น่าขันก็คือ Starbucks ลดคุณค่าตัวเองไม่มีใครทำ ไม่มีคู่แข่งเข้ามาและท้าทายพวกเขา เมื่อไหร่ ชูลท์ซ กลับมาในเดือนมกราคมฉันมีความหวังที่ยิ่งใหญ่ โอ้ดี.

จากนั้นก็ลดราคา

วันนี้ Starbucks เริ่มให้บริการ เครื่องดื่มยามบ่าย 2 เหรียญ ถ้าคุณนำใบเสร็จมาตั้งแต่เช้า วันนี้ฉันแวะทานอาหารกลางวันที่ Starbucks และได้รับใบเสร็จที่ประทับตราไว้เพื่อมาในภายหลัง ฉันไม่เคยทำ.

ฉันคิดว่าเราเคยโดน ตะปูบนหัวแบรดสตีเวนส์รองประธานฝ่ายบริหารลูกค้าสัมพันธ์กล่าว ง่ายสำหรับบาริสต้าในการปรับใช้และลูกค้าเข้าใจได้ง่าย

ง่าย. ใช่นั่นคือคำตอบ ฉันต้องการที่จะจ่ายสำหรับเรื่องง่าย

IMHOฉันคิดว่าสตาร์บัคส์เข้าชิงชนะเลิศ ตอกตะปูในโลงศพ. พวกเขาไม่พิเศษพอที่จะเรียกเก็บเงินจากคุณ $ 5 สำหรับเครื่องดื่มอีกต่อไปตอนนี้พวกเขาหันมาใช้การลดราคาผลิตภัณฑ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเพียงรายการเดียวที่พวกเขาเสนอ เป็นวันที่น่าเศร้าสำหรับ Starbucks

จากนั้นก็มาถึงบ้านกาแฟส่วนตัว

ฉันกำลังเขียนสิ่งนี้จากร้านกาแฟที่ฉันชอบที่สุดในโลกซึ่งเป็นร้านของเอกชน คืนนี้แคสซี่บาริสต้าของฉันได้รวบรวมราสเบอร์รี่อิตาเลี่ยนโซดาที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉันจากการอภิปรายเกี่ยวกับความชอบและไม่ชอบของฉัน (ซึ่งเธอก็รู้ดี) และ Alayna ทำให้ฉันเป็นแซนวิชเนื้อย่างอุ่นที่ยอดเยี่ยมบนเบเกิลปิ้ง (ไม่อยู่ในเมนู)

ฉันเขียนโพสต์ทั้งหมดนี้บนเครื่องไร้สายฟรีและนั่งเป็นส่วนหนึ่งของเวลาอยู่บนเก้าอี้หมุนที่สะดวกสบายตัวใหญ่ Cassy และ Alayna กำลังสนทนาโดยใช้ชื่อกับลูกค้าและถ่ายภาพ (และนำกลับมาใช้ใหม่หากยาวหรือสั้นเกินไป) บรรจุอย่างระมัดระวังโดยพิจารณาจากความชื้น

มีเรื่องสำคัญเช่นนี้สำหรับ บริษัท อื่น ๆ คุณไม่สามารถเรียกเก็บเงินสำหรับ "พิเศษ" ต่อไปได้และจากนั้นก็ทิ้งทุกอย่างที่พิเศษไป Starbucks ไม่ได้ลดราคากาแฟยามบ่ายในบ่ายวันนี้พวกเขาลดคุณค่าของแบรนด์ลงไปอีก

เป็นวันที่น่าเศร้าสำหรับ Starbucksแต่เป็นวันที่ดีสำหรับร้านกาแฟอิสระ ฉันไม่เคยกลับไปรับเครื่องดื่มมูลค่า 2 เหรียญในบ่ายวันนี้

39 คอมเมนต์

  1. 1

    ฉันรู้ว่าคุณหมายถึงอะไรฉันลอง“ เอสเปรสโซ” ของสตาร์บัคส์เพราะฉันคิดว่าจะไม่มีทางที่เชนขนาดใหญ่และเป็นที่รู้จักจะแย่ขนาดนั้น และมันก็เป็น. แต่ฉันไปที่ที่ดีในซิดนีย์ที่พวกเขาย่างถั่วในร้านกาแฟและรู้จักฉันในชื่อ มันดีนะ.

    • 2

      ฉันเป็นบาริสต้ามาเกือบทศวรรษแล้ว ฉันเคยทำงานที่ร้านกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งที่ฉันเคยสัมผัสมาและฉันได้เห็นสิ่งที่ทำให้ร้านกาแฟนั้นยอดเยี่ยม ฉันทำงานที่สตาร์บัคส์ประมาณสองเดือนในฤดูร้อนหนึ่งโดยไม่รู้อะไรเลย ผม มี เพื่อออกจากงานนั้น ทักษะทุกอย่างที่ฉันได้รับจากประสบการณ์ขณะที่บาริตซ่าเดินออกไปนอกหน้าต่างเมื่อฉันสวมผ้ากันเปื้อนนั้น งานของฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกาแฟ (ซึ่งก็น่ากลัวอยู่ดี) ฉันจะบอกว่าประมาณ 90% ของงานในแต่ละวันเกี่ยวข้องกับการเพิ่มยอดขายและ "ดู" ยุ่ง

      ฉันไม่รู้ว่าทำไมใคร ๆ ก็ไปที่ Starbucks ยกเว้นพวกเขาไม่รู้อะไรดีไปกว่านี้แล้ว มีร้านกาแฟขนาดเล็กของเอกชนที่มีความผิดเหมือนกัน ที่ที่ฉันอาศัยอยู่ไม่มีที่เดียวที่จะได้ดื่มกาแฟดีๆสักแก้ว

  2. 3
  3. 4

    ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับความเห็นของคุณเกี่ยวกับการค้า Starbucks ฉันเชื่อว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ที่นั่นชอบ“ ประสบการณ์” ของ Starbucks ไม่ใช่กาแฟ แดกดันที่พวกเขามอบให้กับฝูงชนอย่างรวดเร็วจนคุณต้องไปที่อื่นเพื่อรับประสบการณ์นั้นในตอนนี้

    ฉันยังไม่ได้ลอง The Bean Cup แต่เพิ่งแวะไปที่ Monon Coffee Company ฉันขอแนะนำให้ลองยิงถ้าคุณเคยอยู่ในพื้นที่ Broad Ripple

  4. 5

    ฉันพร้อมที่จะขายหุ้นใน Starbucks แล้ว ฉันไม่คิดว่าพวกเขาจะฟื้นตัวได้ พวกเขาอาจมีตราสินค้า แต่เมื่อพวกเขาเริ่มปิดร้านค้าเพียงไม่กี่พันแห่งคุณจะเห็นฟองสบู่แตก

    ทุกวันนี้ฉันคั่วกาแฟเองที่บ้าน มันถูกและสนุก

  5. 6

    ฉันเคยทำงานให้กับ Starbucks …ตอนนี้ฉันไม่ได้เข้าไปในร้านนี้อีกแล้ว ฉันชอบไร่กาแฟที่คุณสามารถสั่งอะไรก็ได้ตามที่คุณต้องการและบาริสต้ารู้ว่าพวกเขากำลังพูดถึงอะไรเช่นที่ควรจะเป็น! พวกเขายังมีระบบไร้สายฟรีสถานที่สะดวกสบายมากมายสำหรับจอดรถและร้านไอศกรีมที่ยอดเยี่ยมที่อยู่ติดกัน เป็นสถานการณ์ที่ชนะ - ชนะ - ชนะ

  6. 7

    ฉันเป็นเจ้าของร้านกาแฟอิสระเล็ก ๆ ในเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง (Dillard, GA) ฉันสามารถให้ความสนใจกับลูกค้าได้ตามที่ต้องการ (หรือความเป็นส่วนตัว) ฉันไม่รังเกียจถ้าพวกเขาอยู่บน WiFi ทั้งวันในกาแฟหนึ่งแก้วฉันแก้ไขคำสั่งพิเศษตามที่พวกเขาต้องการและพวกเขาจะกลับมา ซ้ำแล้วซ้ำเล่า! เซอร์ไพรส์ใหญ่ใช่มั้ย? ในธุรกิจนี้เกือบทุกธุรกิจบริการทุกอย่าง !!!!

    • 8

      คุณโดนตะปูในโลงศพของ Starbuck ที่ศีรษะ ไม่มีบุคลิกอีกต่อไปที่เคยมีมาก่อน ไม่มีบริการอีกต่อไปเหมือนที่เคยเป็นมา แทนที่จะเปิดร้านค้าเป็นพันล้านร้านพวกเขาสามารถทำเงินได้มากพอ ๆ กับการทำให้ร้านค้าบางแห่งมีขนาดใหญ่ขึ้นพร้อมกับพนักงาน พวกเขาคิดที่จะ 'ขอ' กับกาแฟที่เสพติด แต่แท้จริงแล้วก็วิ่งลงไปที่พื้นพร้อมกับทิ้งทุกสิ่งที่ทำให้พวกเขาพิเศษไป คุณต้องการลูกค้า? พวกมันอยู่ข้างนอก !! แต่คุณต้องเสนอสิ่งที่ไม่มีใครมีและอย่างน้อยก็ทำเหมือนว่าพวกเขาเป็นลูกค้าที่ดีที่สุด! คุณจะประสบความสำเร็จตราบเท่าที่คุณสวดมนต์… .. บริการคือทุกสิ่ง

  7. 9

    บทความที่ดี คุณ“ โดนตะปูที่หัว” จริงๆ !! ฉันชอบไปที่ร้านกาแฟส่วนตัวที่เล็กกว่ามาก โดยปกติจะมีพื้นที่กว้างขวางกว่าและให้บริการอาหารกลางวันและอาหารเย็น

    มีร้านค้าที่ดีจริงๆใน Munising รัฐมิชิแกนที่มีร้านหนังสือติดอยู่ คุณเดินเข้าไปสั่งซื้อของคุณและสามารถเรียกดูชั้นหนังสือของพวกเขาในขณะที่คุณรอ

  8. 10

    ฉันมาจากวัฒนธรรมที่การดื่มกาแฟเป็นเรื่องใหญ่คุณไปที่ร้านกาแฟหลายร้อยร้านสั่ง Cappuccino, Espresso หรือ Macchiato ในราคาต่ำกว่าเจ้าชู้ฉันกำลังพูดถึงกาแฟคุณภาพดีไม่มีเครื่องดื่มที่มีชื่อแปลกประหลาดที่ต้องใช้ a โปรแกรม Rosetta Stone เพื่อเรียนรู้ศัพท์แสง
    ที่นี่ในแอริโซนาสตาร์บัคส์ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าแถบร้านขายของชำและทุกอย่างที่มีที่จอดรถ ฉันพบว่าตัวเองหยุดดื่มกาแฟทุกเช้าพร้อมกับแม่ฟุตบอลที่กำลังทานอาหารเช้าสำหรับลูกน้อยและลูก ๆ
    กาแฟสตาร์บัคส์ไม่มีรสชาติที่คงเส้นคงวาจริง ๆ แล้วรสชาติแย่มากเว้นแต่คุณจะได้รับ 5 $ Mocha Cappu? กับคาร์เมลบางอย่าง
    อาจเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดในการลิ้มรสกาแฟชงง่ายๆที่ไม่ดีเพื่อให้คุณสามารถอัปเกรดเป็นเครื่องดื่มมูลค่า 5 เหรียญได้ แต่อย่าลืมแซนวิชเบคอนไก่งวงที่ปราศจากไขมัน ... มันสด
    ดักลาสขอบคุณสำหรับการโทรปลุก

  9. 11

    คุณทำให้ฉันติดยาเสพติดตลอดทางโพสต์ของคุณ การเขียนที่ดี ฉันทำงานด้านการออกแบบเว็บไซต์ให้กับธนาคารขนาดใหญ่แห่งหนึ่งและฉันเห็นความคล้ายคลึงกันของการลดค่าแบรนด์มากมาย ฉันจะส่งต่อให้เพื่อนร่วมงาน

  10. 13

    ดักลาส:

    ฉันแทบไม่เคยไป Starbucks เลยเพราะฉันไม่เคยดื่มกาแฟแล้วจะจ่ายค่า wifi ทำไมในเมื่อที่อื่นฟรี

    แต่ตรงไปตรงมาฉันคิดว่าปัญหาคือตลาดสาธารณะ นักลงทุนมักจะเรียกร้องการเติบโตและไม่สนใจเรื่องพิเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณต้องการใน บริษัท ที่พวกเขาถือหุ้น หากหุ้นของพวกเขาไม่เติบโตในมูลค่าที่สูงกว่า S&P พวกเขาจะไล่ผู้บริหารและนำทนายความออก

    ปัญหาคือเมื่อคุณไปถึงระดับหนึ่งแล้วคุณจะไม่สามารถเติบโตต่อไปในอัตราเดิมได้ ด้วยส่วนแบ่งตลาด 95% คุณจะเติบโต 10% ได้ที่ไหน? ดังนั้นผู้บริหารจึงเริ่มตัดมุมค่าใช้จ่ายในการโกนหนวดและใช้วิธีการที่ดีขึ้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ก่อตั้งและ / หรือทีมผู้บริหารที่มีจริยธรรมที่ได้รับรางวัลไม่ได้อยู่ที่หางเสืออีกต่อไป (เพียงแค่ดูที่ Apple ในช่วงสมัยของ John Sculley)

    ตามความเป็นจริงแล้ว Starbucks ไม่ได้ฆ่าตัวเอง แต่เป็นธรรมชาติของสัตว์ร้ายในตลาดสาธารณะที่นักลงทุนหย่าขาดจากการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานของ บริษัท และเรียกร้องมากขึ้นมากขึ้นมากขึ้น

    เพียงพอที่จะทำให้นายทุนในอุดมคติต้องการอยู่เป็นส่วนตัว

    • 14

      เห็นด้วยไมค์ ภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยม (ที่มีองค์ประกอบที่อยู่ห่างจากจุดศูนย์กลางมาก แต่ฉันก็ยังสนุกกับมันอยู่) คือ บริษัท. ข้อความสำคัญที่อยู่เบื้องหลังภาพยนตร์เรื่องนี้คือ บริษัท มีชีวิตอยู่หน่วยงานที่มีลมหายใจซึ่งเติบโตจากผลกำไรเท่านั้น ไม่มีถูกหรือผิดใน บริษัท มีเพียงผลกำไรหรือไม่ทำกำไร นั่นเป็นสิ่งที่น่ากลัวเพราะเกือบจะถึงวาระที่ผู้บริโภคจะล้มเหลว!

  11. 15

    ฉันเห็นด้วยกับ Eric นี่เป็นบล็อกโพสต์ที่เขียนได้ดีและมีส่วนร่วมซึ่งมีประเด็นที่ถูกต้อง สิ่งที่ฉันอยากรู้คือทำไม Starbucks ถึงเติบโตมาตั้งแต่แรก…เป็นคนที่อยากรู้สึกพิเศษที่ต้องจ่ายเงิน (เยอะมาก!) ไม่ใช่เพื่อกาแฟ แต่เพื่อความสนใจของคนชงกาแฟ? คุณชอบและไม่ชอบเป็นสิ่งสำคัญมากจนคุณต้องการให้พวกเขาแสดงในกาแฟของคุณหรือไม่? ฉันใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ที่ชายหาดกับพ่อตาของฉันและเขาก็ชงกาแฟที่แย่ที่สุดทุกเช้า (Chock Full o'Nuts ทำไมคุณถึงเรียกกาแฟแบบนั้น?) และตอนเช้าที่เงียบสงบที่คุยกับเขาทำให้กาแฟนั้นบาง ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมา ใช้เวลาและเงินกับเพื่อนและครอบครัวพวกเขาจะทำให้คุณรู้สึกพิเศษ

    • 16

      ความคิดเห็นที่ดีและฉันเห็นด้วย มีหนังสือเล่มหนึ่งที่ Schultz พูดถึงร้านกาแฟที่กลายเป็น 'ที่สาม' เป็นสถานที่ที่เราได้พบปะเพื่อนฝูงทั้งนอกที่ทำงานและนอกบ้าน ที่นี่เคยเป็นบาร์หรือผับในท้องถิ่นที่เกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น แต่ Starbucks กลับนำสิ่งนั้นไป

      ประสบการณ์ของฉัน เป็น กับเพื่อนและครอบครัว - แต่บ่อยครั้งที่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นห่างจากบ้านซึ่งให้ความรู้สึกที่แข็งแกร่ง เราอยู่ในบ้านและทำงานทุกวัน ... เราต้องการที่อื่นเพื่อไป ในบางครั้งสถานที่แห่งนั้นคือ Starbucks

  12. 17

    และคุณไม่รู้หรอกว่าการที่บาริสต้าสายศิลป์ต้องเปลี่ยนโฉมครั้งใหญ่นั้นยากแค่ไหน (เนื่องจาก "เศรษฐกิจ") จากร้านกาแฟที่เป็นเจ้าของในท้องถิ่นซึ่งเธอสามารถมีผมสีเขียวการเจาะและงานศิลปะที่สมบูรณ์แบบสำหรับองค์กรอัตโนมัติ -robot โลกของ Starbucks …มันแย่มาก

    • 18
  13. 19

    ฮะ. คุณอาศัยอยู่ในอินเดียแนโพลิส ฉันไม่ได้ไปที่ The Bean Cup มานานเกินไปแล้ว

  14. 20

    ฉันไม่เคยไปสตาร์บัคส์ หวังว่าจะตายหากไม่เคยมีเครื่องดื่มกาแฟแคลอรี่มูลค่า $ 5 1,000 จาก starbucks

    ฉันดื่มกาแฟ. สีดำ. ยูบังดูเหมือนดีพอจากร้านขายของชำ และหม้อตั้งแต่เช้าจะดีทุกเวลาในระหว่างวันเมื่อคุณอุ่นในไมโครเวฟ

    ฉันคิดจะซื้อเครื่องชงกาแฟแบบกดฝรั่งเศส นั่นจะเป็นวันที่ฉันเห่อกาแฟเหมือนกัน

  15. 21

    นอกเหนือจากการเผยแพร่สู่สาธารณะแล้วยังเป็นส่วนหนึ่งของปริศนาไฮเทค / ไฮเทค และเป็นการบ่งชี้ว่าชุมชนที่แท้จริงมีความสำคัญต่อผู้คนมากเพียงใด ลูกค้าของเราที่ Rubicon ต้องการการเชื่อมต่อและคำปรึกษาตลอดจนความชาญฉลาดและวิธีการเมื่อพวกเขาทำงานกับเรา

    นี่คือสิ่งที่ฉันทำในชุมชน - http://tinyurl.com/58skzn

  16. 22

    โพสต์ที่ยอดเยี่ยม นี่กลายเป็นหนึ่งในบล็อกโปรดของฉันในการอ่าน!

    ฉันไปสตาร์บัคส์เมื่อฉันลืมตั้งหม้อกาแฟเมื่อคืนก่อน ไดรฟ์ผ่านสายเป็นเรื่องง่ายในตอนเช้าของการทำงาน สิ่งหนึ่งที่ต้องพูดถึงเกี่ยวกับ wifi ฟรีก็คือไม่ใช่ว่า Starbucks ทั้งหมดจะมีอีกต่อไป ฉันไปหา Wifi บนถนนเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและรู้สึกผิดหวังอย่างมาก ฉันเชื่อว่า Starbucks เป็นหนึ่งในหลาย ๆ บริษัท ที่เพิ่งหลงทางในขณะที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

    ตอนนี้พวกเขาเป็นธรรมดา

  17. 24

    สวัสดี Doug
    บทความที่ยอดเยี่ยม มีบทเรียนที่ลึกซึ้งและน่าถ่อมใจเช่นนี้สำหรับทุกธุรกิจที่ต้องการเติบโตอย่างต่อเนื่องเร็วขึ้นและเร็วขึ้น… .. ยิ่งมากขึ้นและยิ่งขึ้น มันเป็นการสนทนาที่ยอดเยี่ยมที่ Bean Cup ฉันไม่รู้เลยว่าคำถามของฉันเกี่ยวกับเนื้อหาบนเว็บจะทำให้ฉันได้รับข้อมูลที่ดีจริง ขอบคุณ.
    เจอกัน.
    ชิน

  18. 25

    คุณมีสิทธิ์อย่างแน่นอน ฉันไม่เคยเป็นแฟนของ Starbucks มาตั้งแต่แรก เมื่อถึงเวลาที่ Terre Haute มันเป็นโซ่ที่บ้าคลั่งแล้ว ในตัวคุณเคยอยู่ใน Terre Haute ตี Coffee Grounds หรือ Java Haute ทั้งสองยังคงเป็นเจ้าของในท้องถิ่นและทำกาแฟที่ไม่สมบูรณ์แบบ ถึงอย่างนั้นฉันก็เคยเห็นการค้าของทั้งสอง ทั้งคู่พยายามแข่งขันกับ Starbucks ในบางระดับและฉันก็ไม่โทษพวกเขา ตอนนี้มีเงินสามเหรียญเทียบกับร้านกาแฟท้องถิ่นสี่แห่ง นั่นเป็นพายชิ้นเล็ก ๆ สำหรับหั่น

  19. 26

    มันเหมือนกับวงดนตรีโปรดของคุณ ตอนแรกคุณชอบที่จะเห็นพวกเขาเล่นเพราะพวกเขากำลังเล่นในสถานที่ที่คุณสามารถไปและสนุกกับเพื่อน ๆ และดื่มและพวกเขาเล่นดนตรีที่ยอดเยี่ยม รู้สึกเหมือนว่าพวกเขากำลังจัดแสดงเพื่อคุณโดยเฉพาะ จากนั้นพวกเขาได้รับการประชาสัมพันธ์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยและคุณมีความสุขเพราะมีมิวสิกวิดีโอและขายอัลบั้มได้อีกสองสามอัลบั้ม จากนั้นมันก็แย่เพราะเพลงของพวกเขาเขียนร่วมโดยโปรดิวเซอร์ใหญ่และพวกเขาเล่นสนามกีฬาขนาดใหญ่ที่เสียงแย่มากและที่จอดรถอยู่ห่างออกไป 5 ไมล์ในการเดินไปยังสถานที่จัดงาน ทุกสิ่งที่ดีหายวับไป ... สนุกกับมันในขณะที่คุณทำได้!

  20. 27

    บทความของคุณตรงประเด็น ไม่มีประสบการณ์ Starbucks อีกต่อไปและฉันไม่เคยชอบถั่วไหม้มาก่อนด้วยซ้ำ

    ดังนั้นบางทีร้านกาแฟท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมและกล้าหาญจะเปิดขึ้นในหนึ่งในสถานที่ที่ Starbucks กำลังจะย้ายออกไปและแสดงให้พวกเขาเห็นว่าควรทำอย่างไร!

  21. 28

    ฉันชอบ“ ร้านกาแฟจริงๆ” ด้วย (อย่างน้อยก็สำหรับฉันสตาร์บัคส์ก็ไม่มีคุณสมบัติ) ฉันอาศัยอยู่ที่หลายแห่ง ... ทั้งหมดให้บริการ Certified Fair Trade กาแฟที่ปลูกในร่ม มีบางสิ่งที่เกือบจะมหัศจรรย์อยู่รอบ ๆ ตัวคุณด้วย บริษัท ชั้นเยี่ยมกาแฟชั้นเยี่ยม (ที่มีราคาสูงกว่าและไม่ทำลายป่าฝนและสนับสนุนผู้ปลูก) และไร้สาย ... ขณะนั่งบนเก้าอี้เก่า แต่นุ่มสบาย ... มันคือสวรรค์!

  22. 29
  23. 30

    ใช่ฉันไม่เคยชอบ Starbucks เลย แต่ก่อนหน้านี้มันดีกว่ามาก - แม้ว่าร้านค้าในแมสซาชูเซตส์จะดูเหมือนในแบบที่คุณจำได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดฉันคิดว่ามันช่วยรักษาร้านค้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้อ่อนแออย่างที่พวกเขามักจะเป็น

  24. 31

    ฉันมาจากรัฐวอชิงตันดินแดนที่มีร้านกาแฟ 5 ร้านอยู่ทุกมุม ความนิยมใหม่ล่าสุดของพวกเขาในพื้นที่เล็ก ๆ คือร้านกาแฟ Woods พวกเขามีเตียงนอนแสนสบายข้างเตาผิงไฟและเกมกระดานที่รวบรวมไว้มากมาย มีวงดนตรีสดในวันหยุดสุดสัปดาห์และใช่คุณสามารถทำงานที่นั่นได้

    Starbucks ไม่ได้อยู่อันดับต้น ๆ อีกต่อไป แต่สะดวกกว่า ในไม่ช้าความสะดวกสบายของพวกเขาก็จะสึกหรออย่างสมบูรณ์ ฉันไม่ได้ไปที่ Starbucks มาหลายเดือนแล้ว ฉันไม่สามารถทนดื่มปุยและการเข้าร่วมที่น่ารังเกียจของพวกเขาได้ ไม่มีใครไปดื่มกาแฟจริงๆ…พวกเขาอาจทำได้ดีกว่านี้ถ้าพวกเขายอมรับว่าพวกเขากำลังทำแท่งลูกกวาดในถ้วยที่เต็มไปด้วยฟอง

  25. 32

    ฉันจำได้ว่าเมื่อ Starbucks เริ่มมาแถวนี้ มีร้านค้าเล็ก ๆ มากมายให้แวะดื่มกาแฟและแซนด์วิชและพวกเขาก็เลิกกิจการ

    Starbucks เป็นเรื่องเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์และการกลั่นแกล้ง ถามผู้ที่อาศัยอยู่ใน New Hope, PA ว่าพวกเขารู้สึกอย่างไรเมื่อสตาร์บัคส์ทั้งหมด แต่บังคับให้ออกจากร้านค้าในท้องถิ่นเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและผู้มาเยือน

    สตาร์บัคส์ประสบความสำเร็จจากการให้บริการแก่ผู้ที่มองหาสิ่งที่แตกต่างเติบโตขึ้นด้วยความรู้สึกหรูหราและพิเศษจากนั้นเชือดคอตัวเองโดยปล่อยให้ทุกอย่างเข้าที่ศีรษะ ตอนนี้เป็นเพียงคำชี้แจงเกี่ยวกับแฟชั่นและป้ายชื่อนักออกแบบอื่น ๆ

    เพียงแค่ดูจำนวน iPhone ที่คุณจะเห็นว่ามีการใช้งานอยู่ที่นั่นและจำนวนกระเป๋าดีไซน์เนอร์และ macbooks ใช้เวลาไม่นานในการคิดว่าคนส่วนใหญ่ไปที่นั่นเพื่อแสดงให้เห็นว่าพวกเขาเจ๋งแค่ไหน คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักกาแฟเอสเปรสโซหรือคาปูชิโน่ที่ดีหากบาริสต้าหนุ่มมากความสามารถที่มีผมสีเขียวและการเจาะโยนมันใส่หน้าพวกเขาเพราะดูเป็นเทรนด์ที่น่ารำคาญ

  26. 33

    ช่างเป็นเรื่องที่ดี - สิ่งที่ผู้ประกอบการร้านค้าในเครือควรอ่านให้พนักงานทราบ

    ฉันไม่เคยได้ลิ้มรสสตาร์บัคส์โดยเลือกที่จะลดเงิน 1.50 ดอลลาร์สำหรับกาแฟคั่วแบบเบา ๆ ของ Panera Bread หนึ่งแก้ว นอกจากนี้ Panera ยังไม่คิดค่าบริการอินเทอร์เน็ตทำให้ร้านค้าของพวกเขาเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์

    Panera สมบูรณ์แบบหรือไม่? ไม่ เช่นเดียวกับ Starbucks ที่พวกเขาต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงพนักงานและผู้บริหารบ่อยครั้งโดยมีระดับคุณภาพที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัน

    ฉันเดาว่านั่นคือเหตุผลที่ฉันชอบชงและดื่มกาแฟที่บ้าน

  27. 34

    Doug บทสรุปที่ยอดเยี่ยมที่ฉันเห็นด้วยจากทั้งผู้บริโภคและนักการตลาด

    ลูกของฉันสองคนเคยเป็นบาริสต้า (ไม่ใช่ที่ Starbucks) และนี่เป็นประเด็นร้อนที่คนใน บริษัท ไม่สามารถเข้าใจได้ Starbucks (และร้านกาแฟทุกแห่ง) ควรให้ความสำคัญกับประสบการณ์ทั้งหมด มิฉะนั้นจะจ่ายราคาสูงทำไม?

    http://sclohonet.blogspot.com/2008/08/starbucks-local-coffee-shop.html

  28. 35

    ฉัน: อดีตที่นั่งสตาร์บัคส์บาริสต้า
    โพสต์ดีๆดั๊น! …เช่นเดียวกันในซีแอตเทิล ขอบคุณพระเจ้าที่มีร้านกาแฟ "ของจริง" ที่ดีกว่าอยู่เสมอ แน่นอนว่าสตาร์บัคส์นั้นใหญ่และยุ่งอยู่เสมอ แต่การบริการและคุณภาพของพวกเขายังคงลดลง

  29. 36

    การวิเคราะห์ที่ดีว่าแบรนด์ถูกกัดกร่อนอย่างไรและฉันเชื่อว่าแพ้ ฉันดูเรื่องนี้มาตลอดสองสามปีที่ผ่านมา สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นประสบการณ์ที่ทำให้ Starbucks แตกต่างออกไปก็หายไปเนื่องจากโซ่ไม่ใส่ใจกับวิธีปฏิบัติต่อลูกค้า มันกลายเป็นสิ่งที่ไม่มีตัวตนการแสดงออกที่ดีที่สุดคือการขับเคลื่อนผ่าน คุณสามารถขับรถผ่าน MacDonalds และรับกาแฟได้ Starbucks ไม่ได้เป็น“ ที่สาม” อีกต่อไป
    ขอบคุณสำหรับการวิเคราะห์ที่ดี

  30. 37

    ดักลาส

    ฉันเป็นบาริสต้าที่ Starbucks ฉันทำงานที่นั่นมา 2 ปีแล้วและนับว่า ... วันสุดท้ายของฉันคือวันเสาร์หน้า ไม่เพียง แต่ฉันจะไปโรงเรียน แต่ฉันเบื่อ Starbucks ฉันสามารถย้ายไปที่ร้านในพื้นที่ที่ฉันจะเข้าโรงเรียนได้ แต่ฉันไม่ต้องการทำอย่างนั้นเลย

    ฉันเคยรักงานของฉัน ฉันเคยรักร้านของฉัน ฉันเคยรัก Starbucks ฉันเริ่มต้นที่ร้านล็อบบี้สวย ๆ ใน Gresham หรือ มันค่อนข้างยุ่ง แต่ฉันยังมีเวลาทำความรู้จักและเพลิดเพลินกับลูกค้าและยังมีเวลาทำความรู้จักและสนุกกับเพื่อนร่วมงาน ไม่ต้องพูดถึงผู้จัดการของฉันเป็นหนึ่งในประเภท จากนั้นฉันต้องเปลี่ยนไปที่ร้านค้าในแวนคูเวอร์รัฐวอชิงตัน ในแวนคูเวอร์ฉันทำงานที่ร้านชื่อดังที่“ ยุ่งมากจริงๆ” (ฉันได้ข้อมูลจากคนทุกคนที่ฉันบอกว่าฉันทำงานที่ร้านอะไร) งานยุ่งจริงๆคือการพูดน้อยและเราเป็นตัวอย่างของ Starbucks ที่คุณพูดถึงในบทความของคุณและฉันก็เพียงพอแล้ว มีร้านกาแฟที่ดีในท้องถิ่นและฉันชอบไปที่ร้านมากกว่าที่จะไปที่ บริษัท ของฉันเอง! นั่นเป็นวันที่น่าเศร้าสำหรับ Starbucks เมื่อพนักงานของคุณไม่ให้เวลากับคุณในแต่ละวัน

    เพื่อการป้องกันของฉันและของบาริสต้าคนอื่น ๆ ของ Starbucks เราทำงานได้ดีกับสิ่งที่เราได้รับ ไม่ใช่เพื่อบีบแตรของตัวเอง แต่ผ่านไปสองปีฉันก็เป็นบาริสต้าที่ยอดเยี่ยม ฉันสนใจเครื่องดื่มที่ฉันทำและลูกค้าที่ฉันให้ ฉันใช้เวลาในการพูดคุยกับลูกค้าและทำความรู้จักกับพวกเขาเมื่อพวกเขาอยู่ที่หน้าต่างขับรถผ่านหรือที่เคาน์เตอร์ของฉันในขณะที่ฉันอยู่ที่บาร์ ฉันรู้ว่าบาริสต้าหลายคนใช้ความคิดแบบ "พลิกเบอร์เกอร์" และได้ละทิ้งความรักที่มีต่องานนี้ แต่หลายคนยังไม่ได้ทำและพวกเขาเป็นคนที่ยึดสิ่งที่เหลืออยู่ของ Starbucks ไว้ด้วยกัน

    โดยส่วนตัวแล้วฉันสูญเสียความศรัทธาและความรักที่มีต่อ Starbucks ไม่เพียงเพราะร้านของฉันเป็นร้านที่หมดไฟ แต่เป็นเพราะวิธีที่เราปฏิบัติในฐานะพนักงาน อาจจะเป็นแค่ร้านของฉัน แต่มันแย่มากที่นั่นและเพราะมันและร้านค้าแบบนี้ Starbucks จึงกลายเป็นเรือที่กำลังจม ฉันยังทำงานที่ Red Robin และได้รับการปฏิบัติที่ดีที่นั่น ที่จริงฉันรักงานที่นั่น ฉันชอบที่จะทำงานและทำให้ฉันเป็นพนักงานที่ดีขึ้นด้วยเหตุนี้

    ฉันผ่านการฝึกอบรมและคร่ำครวญทั้งหมดที่ Howard Schultz ทำเมื่อต้นปีนี้และตอนแรกฉันก็เป็น gung-ho แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันก็สูญเสียศรัทธาและหันไปเลิกงานโดยสิ้นเชิง บทความของคุณเป็นบทความที่ Schultz ควรดู บางทีมันอาจจะเป็นการโทรปลุกที่เขาต้องการ

  31. 38

    คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณบอกตัวเองว่ากำลังเรียนอยู่เพราะคุณเปิดหนังสือรับรองต่อหน้าคุณ? แต่คุณกำลังคลิกที่ Stumble Upon เพื่อค้นหาโพสต์ที่น่าสนใจเพื่ออ่าน?

    ใช่ฉันเจอของคุณและต้องเขียนบอกคุณว่าฉันสนุกกับมันมาก ฉันยกนิ้วให้มันเพื่อให้มีคนมาดูและสนุกกับมันมากขึ้นด้วย

  32. 39

    คุณรู้ไหมว่ามีอะไรทำให้ฉันประหลาดใจ สาย Mc Cafe ดีแค่ไหน. กาแฟของ Mc Donald ราคามากกว่า 3 เหรียญดูเหมือนจะมากไปหน่อย

    หลังจากลองใช้แล้วฉันรู้สึกติดยาเสพติดอย่างมากและได้ไปที่นั่นมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อช่วงสาย

คุณคิดอย่างไร?

ไซต์นี้ใช้ Akismet เพื่อลดสแปม เรียนรู้วิธีการประมวลผลข้อมูลความคิดเห็นของคุณ.